Zdrowa Środa - Odżywianie w dniu treningowym

14.09.2016

Jak jeść i co jeść, aby młody sportowiec był jak najbardziej efektywny podczas treningów?

Kolejnymi, zaraz obok nawodnienia, jednymi z najważniejszych zasad żywienia w sporcie, są czas i jakość posiłków. Prawidłowe odżywianie ma ogromny wpływ nie tylko na wzrastanie oraz rozwój organizmu dziecka, ale także na osiągane wyniki sportowe. Jak jeść i co jeść, aby młody sportowiec był jak najbardziej efektywny podczas treningów?

Niezwykle istotne jest, aby każdy posiłek był prawidłowo skomponowany. Oznacza to, że powinien on zawierać w odpowiednich proporcjach dobrej jakości zarówno białka, tłuszcze jak i węglowodany. Młody sportowiec w ciągu dnia powinien spożywać od 4 do 6 posiłków co 3-4h. Aby był dobrze odżywiony jego dobowa dieta musi zawierać 4-6 porcji warzyw lub owoców (UWAGA! 1 porcja=1 pomidor/ ogórek zielony, 1 szklanka sałaty/szpinaku, 1 jabłko/1 pomarańcza, ½ szklanki malin/truskawek) – najkorzystniej porcja owoców przed śniadaniem i obiadem!

Oto przykładowy schemat spożywania posiłków w dniu intensywnego treningu w godzinach popołudniowych:

7.00 -> szklanka wody z miodem i cytryną

7.30 -> I śniadanie do 30 minut od obudzenia się (jeśli trening jest rano np. o godz. 10.00 to śniadanie należy zjeść o godz. 8.00)

10.30 -> II śniadanie

14.00 -> obiad

18.00-19.30 -> TRENING (jeśli przed treningiem dziecko odczuwa głód może zjeść np. banana lub batonika musli)

do 20.00 -> przekąska potreningowa do 30 minut po wysiłku

20.30 -> kolacja ok. 2h przed spaniem

Pamiętajmy również o technikach kulinarnych przygotowywanych potraw. Starajmy się, aby były to posiłki lekkostrawne, niesmażone na głębokim tłuszczu. Unikajmy słodyczy oraz chipsów i innych słonych przekąsek, które niepotrzebnie obciążą żołądek i wątrobę młodego piłkarza, przez co obniży się jego efektywność podczas treningu.

Nie zapominajmy o stałym nawadnianiu organizmu – pijmy regularnie wodę mineralną niegazowaną między posiłkami!

Dietetyk Akademii Piłkarskiej
Justyna Piskorz