Wywiad z dietetykiem WBS

Zachęcamy do zapoznania się z krótkim wywiadem z nowym dietetykiem Akademii Piłkarskiej WBS - Justyną Piskorz. Mogę się z niego Państwo dowiedzieć kilku wskazówek dotyczących żywienia młodych sportowców.

Pyt. 1: Droga Justyno od pierwszego października zostałaś oficjalnie nominowana na funkcję dietetyka Akademii Piłkarskiej WBS. Jaki jest dokładny obszar Twoich zadań?

Jako dietetyk będę prowadzić konsultacje w zakresie prawidłowego żywienia młodych piłkarzy. Do moich zadań należeć będzie przede wszystkim ocena stanu i sposobu odżywiania, a także opracowywanie indywidualnych programów żywieniowych. Ponadto obszarem moich zadań będzie również prowadzenie zajęć edukacyjnych na temat zdrowego żywienia młodych sportowców.

Pytanie Nr. 2: Dlaczego odżywianie jest istotne w życiu małego piłkarza?

Prawidłowe odżywianie to jeden z najważniejszych czynników, który wpływa na wzrost i rozwój młodego piłkarza. Odpowiedni bilans energetyczny, czy nawodnienie organizmu przyczynia się m.in. do mniejszego odczuwania zmęczenia i szybszej regeneracji organizmu, a co za tym idzie, do osiąganych wyników sportowych.

Pytanie Nr. 3: Na co powinni uważać rodzice podczas odżywania młodych piłkarzy?

Podczas odżywiania młodych piłkarzy rodzice powinni zwracać uwagę przede wszystkim na regularność posiłków spożywanych przez dzieci oraz to, aby w odpowiednich proporcjach znalazły się w nich zarówno białko, tłuszcze, jak i węglowowdany. Niezwykle istotna jest też jakość produktów. Starajmy się wybierać produkty jak najmniej przetworzone. W diecie młodego piłkarza bardzo ważne jest również prawidłowe nawodnienie organizmu, dlatego rodzice powinni przypominać dzieciom o uzupełnianiu płynów (najlepiej niegazowana woda mineralna). Bardzo się cieszę na współpracę z Akademią Piłkarską WBS.